Archivo diario: 29 julio, 2020

Recetario de Mamás que Oran: Ternera al vino con hongos, por Zulma Tigani

Colocamos en una cacerola o cazuela cuatro cucharadas de aceite de oliva,calentamos y rehogamos un par de dientes de ajo y una cebolla picada chiquita (Brunoise). Cuando este blandita la verdura, se añade la carne previamente cortada en trozos pequeños, sazonada y pasada por harina. Se … Sigue leyendo

Publicado en Recetario de Mamás que Oran 2020 | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario